“Cabeza de Vaca” reúne o melhor da culinária regional em Foz do Iguaçu

Foto: Marco labanca

A paisagem é única: o Marco das Três Fronteiras, complexo turístico que fica na fronteira entre o Brasil, Argentina e Paraguai, além de uma ótima infraestrutura de entretenimento também apresenta o melhor da gastronomia regional no Restaurante Cabeza de Vaca. O Restaurante Cabeza de Vaca funciona diariamente, das 16h às 23h, e tem uma área externa com visão privilegiada para os rios Iguaçu e Paraná, considerado o melhor lugar pelos visitantes para curtir o fim de tarde e o anoitecer na fronteira.

Local de encontro entre visitantes e moradores da cidade, o Cabeza de Vaca tem em seu cardápio clássicos como Tiras de Picanha (picanha cortada em tiras acompanhada de batata canoa) e Panelinha de Mignon ao Molho de Gorgonzola, que acompanha lascas de pão. Para quem procura um bom burger, a dica é pedir o Hambúrguer Cabeza de Vaca, com 180 gramas corte artesanal, bacon, muçarela e batata canoa. De sobremesa, o tradicional Brigadeiro de Colher e oPudim de Leite não deixam a desejar. O melhor da drinkeria está nos clássicos, como a Caipirinha — nas versõespremium e orgânica —, Mojito, Dry Martini Margarita

No Restaurante Cabeza de Vaca, o visitante tem seus sentidos aguçados, com o cenário, a gastronomia, o clima, as companhias e a energia que emana dos rios e das belezas naturais do entorno. A casa faz uma homenagem ao desbravador espanhol Álvar Núñez Cabeza de Vaca. Em 1541, ele descobriu acidentalmente as Cataratas do Iguaçu – Maravilha Mundial da Natureza – ao descer o rio em uma canoa para chegar a Assunção, capital do Paraguai. Foi dele também a façanha de concluir que a América era um continente. Incluir a visita no roteiro é a certeza de uma experiência fantástica que ali gastronomia, turismo e cultura.

Como chegar

O serviço de vans exclusivas atende os visitantes hospedados nos hotéis da cidade de Foz do Iguaçu. A reserva é feita por telefone ou Whatsapp, podendo ser agendada a ida e a volta, apenas o retorno ou utilização ilimitada por uma semana. O acesso ao atrativo também pode ser feito através de carro particular, táxi, ônibus e bicicleta. Há estacionamento e bicicletário no local.

Serviço:
Cabeza de Vaca – Marco das Três Fronteiras
Rua Marco das Três Fronteiras, s/n – Foz do Iguaçu
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Horário de funcionamento: das 16h às 23h
www.marcodastresfronteiras.com.br

Autor

  • Patricia Penna

    Patricia Penna é jornalista e chefe de redação do Turismo&Eventos, onde atua na produção e curadoria de conteúdos voltados ao trade turístico nacional.
    Com olhar atento às pautas do setor, participa da cobertura de destinos, eventos e tendências, contribuindo para a construção de um conteúdo informativo, atual e alinhado às transformações do turismo. Sua atuação é focada em clareza editorial, consistência e conexão com o público profissional.

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