Tag: Sabor de São Paulo 2025

Programa de valorização da gastronomia da Setur-SP desembarca em Registro com capacitação de mão de obra e festival de produtos da culinária regional A Rota Gastronômica Vale do Ribeira, localizada em uma das regiões mais ricas em cultura e biodiversidade do Estado de São Paulo, oferece ao público bem mais do que derivados de banana e palmito, produtos típicos do sudoeste do Estado: suas receitas carregam no DNA os sabores de comunidades quilombolas, a herança milenar indígena e o legado de imigrantes europeus e japoneses que deram origem à comunidade…