Praça São Lourenço – Ignácio Aronovich
Restaurantes e cafeterias combinam jardins, varandas e áreas cercadas de verde com diferentes momentos à mesa durante a estação
A chegada da primavera muda também a maneira de experimentar São Paulo. Com dias mais agradáveis, restaurantes e cafeterias que contam com jardins, varandas e áreas externas passam a oferecer uma alternativa à rotina dos ambientes fechados, transformando o espaço em parte importante da experiência gastronômica.
Entre diferentes propostas espalhadas pela cidade, Gael, Praça São Lourenço, Bossa Bakery e Zena apresentam maneiras distintas de aproveitar a estação. Em comum, os quatro endereços utilizam o ambiente externo não apenas como extensão do salão, mas como elemento que interfere no ritmo da refeição.
No Gael, diferentes espaços acompanham momentos variados do dia. A casa reúne a fachada com a Padoca do Gael, o jardim nos fundos e a chamada Casa da Vovó, criando ambientes que dialogam com uma gastronomia que vai do café da manhã ao jantar.
Durante a primavera, as áreas abertas ganham protagonismo entre plantas, flores e árvores. No cardápio, os Panini aparecem entre as sugestões, como o de mortadela italiana com pesto de pistache e stracciatella (R$ 56) e o de salame, abobrinhas assadas em conserva e amêndoas (R$ 54). As Tábuas do charcuteiro, com preços entre R$ 139 e R$ 289, atendem de duas a seis pessoas.
Jardim como extensão da experiência
No Praça São Lourenço, a relação entre gastronomia e natureza é ainda mais evidente. O salão de madeira e vidro se conecta ao jardim, onde árvores, fontes e um lago com carpas formam o cenário para as mesas externas.
A propriedade inclui ainda uma casa na árvore destinada às crianças, acrescentando um elemento de lazer à experiência gastronômica. A composição faz com que o restaurante tenha características diferentes de um endereço convencional da cidade, criando uma sensação de afastamento do movimento urbano.
No almoço, o buffet custa R$ 116 de terça a sexta-feira e R$ 206 aos finais de semana. À noite, a casa trabalha com menu à la carte.
A Bossa Bakery, no Real Parque, segue outra lógica. O espaço de mais de 300 m² reúne padaria, confeitaria, empório, restaurante e forneria, com salão envidraçado, varanda externa e paisagismo de inspiração tropical.
A variedade do ambiente acompanha a proposta gastronômica, que se estende do café da manhã ao jantar. Entre as opções estão dez tipos de Toasts em pão de fermentação natural, entre R$ 41 e R$ 54, além de Tapiocas e Crepiocas, de R$ 25 a R$ 37.
Para acompanhar, a casa oferece cafés coados com diferentes grãos especiais, entre R$ 19 e R$ 25, além de Chai e Matcha, servidos quentes ou gelados, com preços entre R$ 19 e R$ 21.
Uma pausa no ritmo dos Jardins
Nos Jardins, o Zena leva a proposta para uma escala mais urbana. A casa, comandada pelo chef Carlos Bertolazzi, trabalha com referências da gastronomia da Ligúria e procura reproduzir o clima descontraído de uma vila italiana.
A área externa funciona como um pequeno intervalo dentro da movimentação do bairro. A varanda, com mesas ao ar livre e paisagismo, está integrada ao salão e permite que o ambiente acompanhe a experiência gastronômica.
Entre os pratos estão o Gnocchi Zena (R$ 89), a Focaccia ‘al formaggio’ (R$ 69) e o Rigatoni All’amatriciana (R$ 92), além de drinks autorais e uma carta de vinhos com rótulos do Novo e do Velho Mundo.
Mais do que uma questão estética, a presença de áreas externas muda o próprio comportamento do cliente. O almoço pode se estender, o café ganha outro ritmo e encontros que poderiam ser rápidos passam a ocupar mais tempo.
Leitura de Mercado | Turismo&Eventos
A primavera reforça uma tendência que vai além da gastronomia: o espaço físico tornou-se parte do produto oferecido por restaurantes e cafeterias. Jardins, varandas e paisagismo ajudam a criar ambientes que competem não apenas pelo cardápio, mas também pelo tempo e pela permanência do cliente.
Em uma cidade marcada pela densidade urbana, esses espaços funcionam como pequenas pausas na rotina. Para o turismo, também representam uma possibilidade de ampliar o repertório de experiências de São Paulo, mostrando que gastronomia, arquitetura, paisagismo e convivência podem formar um produto integrado.
SERVIÇOS:
GAEL
Instagram: @gaelcozinhamestica
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros – São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda e terça: das 7h às 23h
Quarta a sábado: das 7h à 0h
Domingos e feriados: das 7h às 22h
Telefone: (11) 91015-6005
PRAÇA SÃO LOURENÇO
Site: pracasaolourenco.com.br
Instagram: @pracasaolourenco
Endereço: Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia, São Paulo – SP
CEP 04546-002
Telefone: +55 (11) 3053-9300
WhatsApp: +55 (11) 99204-0838
Horário de Funcionamento:
Terça a sexta: das 12h às 15h e das 18h às 22h
Sábado: das 12h às 16h e das 18h às 22h30
Domingo: das 12h às 16h
Capacidade: 300 pessoas
Serviço de valet disponível
Monitoria infantil:
Sábado: das 12h às 16h e das 18h às 22h
Domingo: das 12h às 16h
Acessibilidade / Wi-Fi / Pet Friendly
Delivery: Ifood
BOSSA BAKERY
Instagram: @bossa.bakery
Delivery próprio, ifood, eventos e encomendas: https://linktr.ee/bossabakery
Endereço: Avenida Duquesa de Goiás, 715, Real Parque, Morumbi – São Paulo, CEP 05686-002
Horário de Funcionamento:
Segunda a domingo: das 6h às 22h
Telefone: (11) 2365-1397
WhatsApp: +55 11 97822-6123
ZENA
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 12h às 16h e das 19h às 22h
Terça a quinta: das 12h às 16h e das 19h às 23h
Sexta e sábado: das 12h à 0h
Domingo: das 12 às 22h
Pet Friendly / Acessibilidade / Wi-Fi
Telefones: (11) 3081-2158 / (11) 3082-9362
WhatsApp: (11) 96195-8148
