Fotos: Divulgação
Há pouco mais de 330 km de Curitiba, nos campos de altitude catarinenses, nascem os vinhos da Villaggio Grando. E é nesse refúgio que várias famílias e casais apaixonados vão para curtir o melhor que o inverno pode oferecer. Não importa o caminho, a dica é aproveitar: as belas paisagens do terroir encantam os olhos com sua natureza intocável que, em tempos de geada, proporciona uma vista indescritível. Esse é um dos motivos pelos quais nem os 750 km de distância entre a vinícola e São Paulo atrapalham a visita dos paulistas. Cerca de 10 mil turistas de todo Brasil, inclusive os de Florianópolis, que estão a apenas 450 km do terroir, se encantam com a arquitetura e charme da fazenda.
Tão rico em terra quanto em beleza, o planalto com características ímpares de solo e clima abriga um vinhedo de qualidade única, que traz em suas uvas o sabor indescritível dos vinhos e espumantes produzidos alo. Tintos, brancos, rosés e espumantes começaram a ser desenvolvidos com a vinda das primeiras mudas da França, que foram implantadas em 1998 pelo fundador Mauricio Carlos Grando, para produzir as que melhor se adaptaram à região. Hoje o vinhedo tem cerca de 45 hectares e produz uma média de 260 mil garrafas por ano.
As temperaturas baixíssimas, que chegam até -10º, tornam o passeio pelos os vinhedos e pela sala de barricas um convite para acompanhar o processo de Produção e se apaixonar pelo mundo dos vinhos. “Após o passeio, guiado por profissionais, a dica é descansar e aproveitar a vista deslumbrante proporcionada pelas paredes de vidro do lounge de degustação”, indica o diretor Guilherme Grando. Nessa hora o prazer está em provar cinco tipos de vinho, além de um espumante, servidos com porções de queijos e copa. Para completar, a lareira e o piano de cauda estão sempre prontos para alegrar e aquecer o coração dos visitantes, que podem agendar o passeio para até 30 pessoas.
Eternizar a alegria é um dos propósitos da vinícola. Por isso a Villaggio Grando tem prazer em receber seus clientes para ensaios, gravações e casamentos. “Muitas noivas aproveitam para levar a elegância e beleza do inverno para o seu casamento”, completa Grando. Além do cenário deslumbrante, ainda há a opção de personalizar seu vinho: seja colocando seu rótulo num dos vinhos da casa ou até mesmo escolhendo das uvas ao rótulo.
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