Vale dos Vinhedos inspira criação exclusiva do restaurante Höppner no Connection Terroirs do Brasil

Receita especial conecta vinho da primeira Denominação de Origem do Brasil a ingredientes com Indicação Geográfica de diferentes regiões do país – Foto: Via assessoria A valorização dos produtos de origem certificada ganhou espaço definitivo na gastronomia brasileira. Em Gramado, um dos principais destinos turísticos do país, essa conexão entre território, cultura e experiência estará presente no prato criado pelo restaurante do Hotel Ritta Höppner para o Connection Terroirs do Brasil, evento que acontece entre os dias 8 e 22 de junho. A proposta integra o circuito gastronômico da programação…

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Vinícola Garibaldi cria almoço colonial e transforma visita em experiência completa de enoturismo na Serra Gaúcha

Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece novas experiências – Crédito: André Luis Rech O enoturismo brasileiro avança para um novo estágio. Deixa de ser visita técnica e passa a operar como experiência cultural integrada. A Cooperativa Vinícola Garibaldi entra nesse movimento com uma proposta que conecta vinho, gastronomia e história em uma única jornada. Batizada de “Almoço na Vinícola Garibaldi”, a experiência amplia o tempo de permanência e eleva o ticket médio ao transformar a visita em um ritual completo. O projeto nasce dentro do complexo enoturístico da vinícola, em Garibaldi, um…

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