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Foto: Divulgação  A escolha de ser uma profissional de turismo e hotelaria foi uma consequência na vida de Isabel Dourado, gerente-geral do Hotel Laghetto Stilo Barra Rio, no Rio de Janeiro. A gaúcha de Santa Maria, cidade do Rio Grande do Sul, desde a infância tem uma ligação muito forte com este mundo. Seus pais trabalhavam no ramo e por vezes ela os acompanhava em viagens, até se mudarem para Gramado, a cidade que inspira hospitalidade. Por lá viveu a rotina do receber bem e assim escolheu a hotelaria, de…