Temporada do pinhão inspira prato em hotel de Campos do Jordão (SP)

A araucária é uma árvore comum nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. Embora não dê frutos, é responsável por uma semente comestível bastante popular: o pinhão. Cultivado principalmente na Serra da Mantiqueira, ele é protagonista de festas e destaque em diversos pratos da culinária regional. Em Campos do Jordão (SP) – cidade localizada a pouco mais de duas horas de carro da capital paulista –, a colheita do pinhão costuma ir de abril até julho. Durante o período, restaurantes locais elaboram cardápios com a semente. O Hotel Vila Inglesa é um dos exemplos.…

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Hotel Vila Inglesa, em Campos do Jordão (SP), renova cardápio do restaurante

O Hotel Vila Inglesa, localizado em Campos do Jordão (SP), acaba de renovar o menu gastronômico de seu restaurante. Assim, quem vai até lá pode experimentar os novos pratos exclusivos elaborados pelo chef jordanense Vanderlei Pereira com a consultoria do chef Gustavo Ubarana, que fez carreira em restaurantes europeus e é proprietário do Pier 8 Bar & Restaurante, na capital paulista. Vale a pena provar delícias como a bruschetta de burrata, o risoto filleto al gorgonzola e a famosa truta da montanha, além de saladas, cremes, massas, grelhados e fondues.…

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Hotel Vila Inglesa, de Campos do Jordão (SP), oferece pacotes para o Natal e o réveillon

Foto: Divulgação O tradicional Hotel Vila Inglesa, localizado em Campos do Jordão (SP), encanta os visitantes por diversos motivos. A começar pela arquitetura, já que a construção, por dentro e por fora, lembra um castelo europeu. Outros pontos altos são a localização – a propriedade foi erguida em meio a muito verde, entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, apreciada dos janelões de diversos ambientes – e a completa estrutura de lazer para quem viaja em família. Mas, no período das celebrações de fim de ano, os visitantes ficarão ainda…

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Aproveite a charmosa Campos de Jordão (SP) com as tarifas especiais de baixa estação

Foto: Divulgação  Campos de Jordão, cidade serrana a 180 quilômetros de São Paulo, é uma excelente opção de destino para se desconectar da rotina agitada e aproveitar a companhia da família. O Hotel Vila Inglesa, localizado a apenas cinco minutos da Vila de Capivari, é o lugar ideal para desfrutar de acomodações confortáveis e repor as energias em meio à natureza. Com uma infraestrutura que agrada a hóspedes mirins e adultos, que inclui playground, brinquedoteca, piscina aquecida, circuito de arvorismo, sala de massagem, academia, quadras de tênis e de vôlei,…

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