Foto: Divulgação O Golden Tulip Porto Vitória, administrado pela rede Louvre Hotel Group Brazil, preparou um cardápio especial para participar do festival gastronômico Restaurante Week, de 13 de setembro a 6 de outubro, na capital capixaba. Para o menu de jantar, o chef Renan Guerra seguiu à risca o tema desta edição: “do campo à mesa”. A proposta é fazer uma composição com foco em ingredientes silvestres, típicos e da estação, com inspiração na culinária tradicional, composta por receitas caipiras, rústicas e de família. A experiência começará com duas opções de entrada: tomate…
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