Em um trecho privilegiado da Serra da Mantiqueira paulista, com uma vista singular da Pedra do Baú, a Pousada Quinta dos Pinhais oferece relaxamento e aconchego neste outono. A paisagem, já deslumbrante, ganha novas nuances, com a coloração avermelhada das folhas e a luz dourada que toma o céu límpido.
Localizada a 1,4 mil metros de altitude, na pequena Santo Antônio do Pinhal (a 165 km de São Paulo), a pousada possui 14 espaçosos chalés, equipados com SKY TV, DVD, internet, frigobar, hidromassagem e roupa de cama de algodão egípcio. Cinco deles, Morada Mantiqueira, Morada Minas, Morada Pinhal, Vivenda Eucalipto e Vivenda Pinhal, também possuem piscina privativa. No interior, mobiliário rústico e a presença de madeira de demolição nos pisos e caixilhos.
Na área externa, vários decks se abrem para o maciço de montanhas da Pedra do Baú e do trecho mineiro da Mantiqueira. Um deles comporta uma lareira ao ar livre, onde o hóspede pode relaxar e aproveitar as mordomias do serviço de bar da pousada, que oferece drinques, comidinhas e vinhos.
Quem quer se desconectar do mundo e recompor as energias tem um menu de serviços (massagens, banhos, terapias e tratamentos de beleza) especiais no Spa Mata Atlântica by L’Occitane, no interior da pousada. Banhos de imersão e hidromassagem podem ser realizados com vista para as montanhas.
A experiência gastronômica e o romance ficam por conta do bistrô Bernadette, um local charmoso, construído em taipa, com lareira e que oferece um cardápio variado, com base francesa e acento local, sob o comando do chef Flávio Rodrigues. No cardápio, a truta tão presente na serra, aparece de forma criativa no singale de truta (filé do peixe sobre banana assada, abobrinha, pimentão grelhado com julienne de alho-poró). Há ainda muitas opções de carnes, aves, saladas e sobremesas. Rodrigues tem passagens pelo restaurante Beluga (duas estrelas Michelin) e Hotel Château St. Gerlach (membro do Relais & Châteaux), ambos na Holanda, e pelo Sheraton Recife (PE), no Brasil. O bistrô recebe não-hóspedes mediante reserva.
Serviço:
Quinta dos Pinhais – Estrada do Pico, km 3 – Santo Antônio do Pinhal, SP. Tels.: 55 (12) 3666-2030/1731/2463 e 9-9776-9097. Crianças até 3 anos não pagam; de 4 a 10 anos, pagam 30% da diária; acima de 11 anos, 50% da diária.
Diárias março e abril: de R$ 835,00 (casal/1 noite com café da manhã) a R$ 2.115,00 (casal/1 noite com café da manhã).
Pacotes para maio e junho: de R$ 2.170,00 (casal/2 noites com café da manhã) a R$ 5.490,00 (casal/2 noites com café da manhã).
*Imagens do quarto, restaurante externas (flores), chá e spa: Crédito – Marco Pinto
Demais imagens: Crédito – Divulgação
Sobre o Autor
