Foto do azeitólogo e mestre lagareiro do Olivas de Gramado, André Bertolucci, com o azeite Terroir Serrano – Via assessoria
A safra 2026 do azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano, produzido pelo Olivas de Gramado, conquistou mais dois importantes reconhecimentos internacionais, ampliando a presença da olivicultura brasileira entre os principais concursos do setor.
O rótulo recebeu medalha de bronze na 10ª edição do Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC), realizado em Monte Carlo, no Principado de Mônaco, além do Prêmio de Reconhecimento de Padrão de Qualidade Internacional, distinção concedida apenas a azeites que alcançam elevado desempenho técnico e sensorial.
Na Itália, o Terroir Serrano também foi premiado com a medalha de prata na categoria Blend durante o EVO IOOC Italy, uma das mais importantes competições mundiais dedicadas ao azeite extravirgem.
Concursos avaliam qualidade em todas as etapas da produção
As duas premiações levaram em consideração critérios como equilíbrio sensorial, intensidade aromática, pureza, complexidade e qualidade dos processos produtivos, desde o cultivo das oliveiras até a extração do azeite.
No concurso realizado em Mônaco, o Terroir Serrano obteve pontuação superior a 78 pontos, resultado que o coloca entre os produtores de maior destaque da competição.
O julgamento foi conduzido por um painel internacional composto por 12 especialistas de quatro países, entre eles os sommeliers Marco Gandolfi (Itália), Himeyo Nagatomo (Japão) e Carmen Sanchez Garcia (Espanha).
Nesta edição, o MOOOIC reuniu mais de 600 amostras provenientes de 18 países, incluindo Itália, Espanha, Grécia, Portugal, Croácia, Tunísia, Suíça e produtores do Hemisfério Sul.
Já o EVO IOOC Italy, realizado na região da Calábria, considerada um dos berços da olivicultura italiana, reuniu mais de 900 rótulos de 25 países. O concurso avaliou as amostras seguindo os critérios estabelecidos pelo International Olive Council (IOC).
Blend traduz identidade da Serra Gaúcha
O Terroir Serrano é elaborado a partir de um blend das variedades Frantoio, Koroneiki e Picual.
O azeite apresenta perfil frutado verde intenso, notas herbáceas, aromas de amêndoas verdes, banana, maçã, rúcula e alcachofra, além de equilíbrio entre amargor e picância — características frequentemente valorizadas pelos especialistas internacionais.
Segundo o mestre lagareiro e azeitólogo do empreendimento, André Bertolucci, a safra de 2026 tem apresentado resultados expressivos.
“Esta safra de 2026 realmente foi sensacional para o Olivas de Gramado. Só neste ano, já são quatro importantes premiações internacionais nos maiores e mais importantes concursos do setor oleícola mundial.”
Ano histórico para o azeite brasileiro
Os novos reconhecimentos se somam às medalhas conquistadas anteriormente na Turquia e na Inglaterra, elevando para quatro o número de premiações internacionais obtidas pelo Olivas de Gramado em 2026.
Os resultados reforçam o avanço da olivicultura da Serra Gaúcha, região que vem ampliando sua reputação internacional graças às condições climáticas favoráveis, ao aperfeiçoamento dos processos produtivos e ao investimento em qualidade.
Leitura de Mercado | Turismo&Eventos
As premiações conquistadas em Mônaco e na Itália vão além do reconhecimento ao produto. Elas fortalecem a imagem da Serra Gaúcha como destino de enogastronomia e ampliam o potencial do olivoturismo, segmento que cresce impulsionado pela busca por experiências ligadas à produção artesanal de alimentos e bebidas.
Para o turismo regional, cada prêmio internacional amplia a visibilidade do destino e agrega valor às experiências oferecidas pelos empreendimentos rurais, consolidando Gramado também como referência em produção de azeites de alta qualidade.
