Risoto de cupim com gorgonzola, carne de sol na moranga, arroz de frutos do mar. Estes são alguns dos pratos e comidas de boteco oferecidos no Festival Bar em Bar, evento de gastronomia alagoano que começou na quinta-feira (18), das 18h às 22h, na praça Multieventos, em Maceió.
Organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Alagoas (Abrasel-AL), o evento, em sua 10ª edição, conta com a participação de 25 bares e restaurantes, que prepararam pratos especiais para serem servidos ao público pelo preço único de R$25. A programação na praça Multieventos inclui ainda shows com música ao vivo durante o festival.
Com o tema “Saúde, vamos brindar a vida”, o evento traz à memória os motivos para comemorar a retomada gradual da vida, após o pico da pandemia. “Após mais de 1 ano sem a realização do Festival Bar em Bar, a Abrasel-Al retorna com a décima edição. A gente busca promover o nicho do setor de alimentação fora do lar e esse ano nosso slogan é “Saúde, vamos brindar à vida”, trazendo os motivos para comemorar a retomada da vida após a pandemia”, explica o presidente da Abrasel-AL, José Eutímio Júnior.
A Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico e Turismo (Sedetur) possui um Termo de Fomento com a Abrasel-AL e é parceira da instituição em diversas ações. Além do Bar em Bar, a Sedetur apoia os Festivais Brasil Sabores e Sabores de Alagoas.
Para o secretário de Estado do Desenvolvimento Econômico e Turismo, Marcius Beltrão, o trabalho desenvolvido pela Associação colabora para a consolidação de Alagoas como um destino que também se destaca pela gastronomia.
“A gastronomia torna a experiência do turista mais completa e enriquecedora. Os bares e restaurantes de Alagoas têm uma qualidade diferenciada, e a realização de festivais de gastronomia é fundamental para impulsionar o setor, movimentar a cidade, atrair visitantes e, consequentemente, gerar emprego e renda para os alagoanos”, afirma Marcius Beltrão.
A arena montada na praça Multieventos para o festival Bar em Bar segue até o próximo domingo (21), e o Festival continua nos estabelecimentos participantes até o dia 30 de novembro.
Para consultar a lista de restaurantes participantes e pratos só clicar aqui: https://bit.ly/3HIUxb4
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