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O Sommelier Fernando Rodrigues e o Chef Master Mauro Fernandes, respectivamente da Lusitano Import e da Casa Portugal, serão destaques da Aula-Show “Vinhos de Portugal e Bacalhau”, que acontecerá dia 26 de setembro, às 18 horas, na Arena Gastronômica da Hospitality Business Fair, no Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte, em São Paulo.
Na ocasião, a Lusitano fará o lançamento da linha Paxis Bulldog White e Rose, da vinícola DFJ Vinhos, de Portugal; e da linha Martha’s Wine, com os cocktails do Porto White e Rose, a serem degustados e apreciados nas diversas salas da Arena Gastronômica. Além disso, farão parte da Aula-Show “Harmonização de Vinhos e Embutidos”, comandada pelos sommeliers Giuseppe Peluso (L aretuseo e Salamanca) e Daniel Ravetta (Wine Expert).
Serviço
Hospitality Business Fair
Data: Entre 25 e 27 de setembro
Local: Expo Center Norte – Pavilhão Vermelho
Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – São Paulo (SP)
Site: www.hospitalitybf.com.br
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