Nesta segunda-feira (13) a Accor anunciou a cofundação da Aliança Hoteleira para Compras Responsáveis (HARP – Hospitality Alliance for Responsible Procurement), em parceria com quatro grupos hoteleiros globais – Hilton, IHG Hotels & Resorts, Marriott International e Radisson Hotel Group, juntamente com duas organizações de compras de grupos hoteleiros – Avendra e Entegra, e agência de classificação de sustentabilidade EcoVadis.
Esta aliança está alinhada com o trabalho pioneiro e o compromisso da Accor com compras sustentáveis, fundamentais para alcançar as nossas metas de redução de emissões de carbono do escopo 3. Cooperar e inovar em conjunto com os nossos pares fornecerá as ferramentas tangíveis necessárias para cumprir os nossos objetivos ambientais e sociais.
Uma parte importante da pegada ambiental, social e de governança de hotelaria recai sobre os seus fornecedores. Como principal interface com as cadeias de abastecimento, as funções e organizações de compras têm um papel decisivo a desempenhar na definição de práticas mais sustentáveis.
O HARP foi criado como uma nova forma de medir e melhorar o desempenho da sustentabilidade da cadeia de abastecimento, utilizando os conjuntos de dados de classificação de sustentabilidade da EcoVadis para criar metodologias de avaliação partilhadas, capacitando as empresas envolvidas para interagir com os seus principais fornecedores e facilitando a troca de conhecimentos inovadores para acelerar um impulso unificado em direção às melhores práticas.
A Accor identificou desde cedo o poder das compras para preencher a lacuna entre a visão e a ação de sustentabilidade, sendo esta função empresarial fundamental para liderar os esforços de sustentabilidade dos fornecedores em todos os processos e soluções. Esta constatação tem feito com que a Accor opere na vanguarda das compras sustentáveis há vários anos.
O Grupo emprega processos rigorosos para garantir uma seleção rigorosa de fornecedores cada vez mais responsáveis e que cumprem os requisitos do código de compras responsáveis, pré-requisito contratual desde 2017 e atualizado regularmente para estar alinhado com as novas regulamentações e os compromissos do Grupo. Com base em um mapeamento de riscos de fornecedores em critérios sociais, ambientais e éticos, o cumprimento do código de compras responsáveis por parte dos fornecedores indicados é implementado por meio de um plano de controle robusto.
Para além da verificação das obrigações contratuais, este plano de controle mede o desempenho de sustentabilidade dos fornecedores nomeados com base em expectativas cada vez mais exigentes. Isto garante a minimização dos riscos da cadeia de abastecimento e a inovação em sustentabilidade em áreas como emissões líquidas zero, direitos humanos, diversidade, etc.
O setor de compras da Accor também desempenha um papel importante na maioria dos compromissos de sustentabilidade do Grupo. Para alcançar o objetivo da Accor de erradicar os produtos plásticos descartáveis na experiência do hóspede, as equipes de compras implementaram o fornecimento global e local de alternativas zero de plástico, incentivando os fornecedores a fazerem a transição e a inovação.
A Accor também reafirmou o seu compromisso Net Zero até 2050, assinando diversas iniciativas (por exemplo, SBTi, UNTWO). Estas iniciativas visam redefinir a sua trajetória de carbono para alinhá-la com as metas de limitação do aquecimento global estabelecidas pelo Acordo de Paris. Incluindo uma ambiciosa meta de redução de emissões de -46% das emissões absolutas no escopo 1 e 2 e -28% das emissões absolutas no escopo 3 até 2030 (em comparação com o ano base de 2019).
A Accor também aderiu ao programa “Business Ambition for 1.5°C”, tornando a Accor o primeiro grupo hoteleiro internacional a assumir um compromisso de longo prazo para chegar a emissões zero até 2050. Como parte do compromisso Net Zero até 2050, as Compras forneceram soluções de energia verde e de economia de energia para hotéis e sedes corporativas – a nossa sede em Paris é agora 100% abastecida com energia renovável.
O setor de compras também desempenha um papel fundamental no fornecimento responsável de alimentos e bebidas, em linha com os compromissos do Código de Alimentação Sustentável do Grupo, por exemplo, aumentando o fornecimento local e sazonal de produtos orgânicos e preferindo fornecedores com pesca responsável, café e chá responsáveis e práticas de bem-estar animal. Isto permite à Accor alinhar-se com os mais elevados padrões da indústria em termos de sustentabilidade, ao mesmo tempo que cria valor para proprietários e hóspedes de hotéis.
(Foto: divulgaçao)
Sobre o Autor
